ספרי טבעונות ואקולוגיה

דיאטת השלום העולמי

מאת ד"ר וויל טאטל

ספר פורץ-דרך זה פורסם לראשונה בשנת 2005 ובעברית ב-2012. הספר דן בהתפתחות המין האנושי והבראתו ברמה התודעתית-קולקטיבית, כשנקודת ההתייחסות העיקרית […]

המטבח הטבעוני שלי

מאת אורי שביט.

אורי שביט היא עיתונאית אוכל, מנחת סדנאות-בישול, ובעלת הבלוג הפופולרי “טבעוניות נהנות יותר”. העקרון המנחה אותה הוא, שחוץ מהעובדה שזה […]

הפרה שבחדר – הפסיכולוגיה של אכילת בשר

מאת מלאני ג'וי. הוצאת קו-אדום

ספרים רבים מסבירים לנו למה לא לאכול בשר, הספר הייחודי הזה של מלאני ג’וי, ד”ר לפסיכולוגיה, טבעונית  ומורת דרך מתבונן […]

מה החיות מרגישות

מאת שי יצחק הלוי. איורים: דריה סינה. הוצאת ניב

זהו ספרו הראשון של שי יצחק-הלוי, פעיל לשחרור בעלי חיים ובעל נסיון בעבודה עם ילדים. הוא בוחר לספר לילדים את […]

מיתוס החלבון – על נזקי הבשר לבריאות

מאת ד"ר גארת דייויס (M.D.) יחד עם ד"ר הווארד ג'ייקובסון. עריכה מדעית והקדמה: ד"ר גדעון רון

הספר המאד חשוב הזה מדבר על משהו שרבים כבר מבינים, מחקרים כבר מדברים עליו, אבל רוב העולם עדין לא הפנים: […]

תזונת 801010

מאת מאת ד"ר דאגלס גרהם. הוצאת פוקוס

“אם אתה לא חולה, זה לא בהכרח אומר שאתה בריא”. משפט מפתח חשוב שנאמר על ידי ד”ר דאגלס גרהם בספר […]